Что попить для обмена веществ. Как ускорить метаболизм для похудения? Советы и рекомендации, отзывы

Обмен веществ или метаболизм - это набор химических процессов, которые происходят в организме с целью поддержания его жизни.

Различают два вида метаболизма:

  1. Анаболизм - строительство новых структур, синтез белков, углеводов и жиров, которые образуют ткани и запасают энергию, протекает с затратой свободной энергии;
  2. Катаболизм - разрушение или расщепление сложных веществ и последующее производство энергии и отходов, протекает с выделением свободной энергии.

Количество энергии, необходимое организму для нормальной жизнедеятельности в условиях физического и психического покоя (сокращение сердечной мышцы, обогрев тела, обновление клеток, удаление отходов из клеток и тому подобное) и есть основной, базовый обмен веществ.

Например, печень расходует 27% энергии от базового обмена, на мозг приходится - 19%, а на мышцы - 18% (!).

А что такое скорость метаболизма? Это скорость, с которой организм сжигает то количество энергии, которое требуется ему для поддержания работы всех органов и жизненно важных функций, находясь в состоянии покоя, и измеряется в калориях. На скорость влияет много факторов: рост человека, вес, его возраст, пол, работа щитовидной железы, . Кроме того, у людей с одинаковыми показателями может быть разный по скорости обмен веществ. Это зависит от наследственности. У некоторых людей он просто быстрее, у них, как говорят, такая конституция.

Для женщин:

  • 18-30 лет = (0,0621 x реальная масса тела (в кг) + 2,0357) x 240;
  • 31-60 лет = (0,0342 x реальная масса тела (в кг) + 3,5377) x 240;
  • Старше 60 лет = (0,0621 x реальная масса тела (в кг) + 2,7545) x 240.

Для мужчин:

  • 18-30 лет = (0,0630 x реальная масса тела (в кг) + 2,8957) x 240;
  • 31-60 лет = (0,0484 x реальная масса тела (в кг) + 3,6534) x 240;
  • Старше 60 = (0,0484 x реальная масса (в кг) + 2,4587) x 240.

Чем быстрее протекают обменные процессы, тем больше энергии сжигает организм при выполнении множества задач, связанных с выживанием. Чем он медленнее, тем меньше энергии он сжигает при выполнении этих задач.

С чем же связана эта скорость и можно ли ее изменить? Можно. И это напрямую связано с похудением.

Например, базовый метаболизм женщины весом 70 кг равен 1424 калории в день. Столько энергии ей необходимо для обеспечения нужд организма. Если она добавит тренировки, то потребность в энергии, разумеется, увеличится до 1994 калорий. Но как видно, львиная доля калорий (60-70%) уходит именно на обменные процессы. Вот почему сохранение метаболического здоровья, нормального протекания химических процессов в организме, так важно, когда речь идет о потере веса. Конечно, вы используете упражнения, чтобы увеличить общую потребность в энергии и, следовательно, потерю жира, но ваш метаболизм является здесь основным игроком.

Чем медленнее ваш метаболизм, тем меньше еды вы должны будете есть, и тем больше упражнений вам придется делать, чтобы эффективно похудеть. Чем быстрее обмен, тем больше вы сможете есть, и тем меньше вам придется заниматься спортом. Красиво звучит, правда?

Популярное мнение: хотите похудеть, снижайте потребление калорий и повышайте физическую активность. Что в результате? Этот подход вызовет потерю веса на некоторое время, но в результате вы потерпите неудачу. Вы выиграете сражение, но проиграете войну. Почему?

Потому что ваш метаболизм адаптируется к тому количеству энергии, которое вы потребляете. Цель организма - поддерживать гомеостаз, то есть сбалансировать потребление с расходом. Когда вы ограничиваете свои калории, даете организму меньше, чем он сжигает, ваш метаболизм естественным образом начинает замедляться, сжигая меньше энергии. Снижение калорий для организма - сигнал, что наступил «черный день» и надо экономить энергию всеми способами. Если подключить еще и физические нагрузки, то для организма это еще больший стресс. В результате: уровень энергии снижен, нет сил и желания на тренировки, вес не уходит.

Когда кто-то резко снижает количество потребляемых калорий, метаболизм замедляется настолько, чтобы сбалансировать полученное с расходом. Вот здесь потеря веса и останавливается. Это обычно сопровождается дальнейшим снижением калорийности или большим количеством упражнений, что приводит только к большему замедлению обмена веществ и, таким образом, начинается порочный круг.

Тогда человек срывается и идет в другом направлении, резко увеличивает число калорий, переедает, организм реагирует просто: он не сжигает эти калории, а запасает их в виде жира на следующий «черный день». В конечном итоге, такой человек заканчивает с медленным метаболизмом и с лишним весом. Без своевременной коррекции, можно закончить очень плохо: есть мало, и при этом копить жир.

Этот процесс резкого и хронического замедления скорости метаболизма часто называют «метаболическим нарушением», и, к счастью, его можно устранить.

Что же может замедлить метаболизм?


Гормоны

Медленный метаболизм может объясняться недостатком или избытком определенных гормонов. При проведении исследований, естественно появляющийся недостаток рецепторов эстрогена в мозгах старых мышей вызывал набор веса без увеличения числа потребляемых калорий. Тот же принцип можно применить и к людям. Обнаружено, что за десять лет человек набирает 10% своего веса в жире, и все из-за гормонов. Если вы обеспокоены уровнем эстрогена, обратитесь к врачу.

Еще одна причина замедления обмена веществ - недостаток тестостерона. Он может проявляться, как у мужчин, так и у женщин. С возрастом концентрация этого гормона в организме падает. Тестостерон регулирует мышечную массу, а чем больше мышц у человека, тем больше калорий он сжигает, даже в состоянии покоя. Мужчины могут улучшить ситуацию, принимая витамин D, но у женщин такой эффект не был замечен. Чтобы получить витамин D, следует включить в рацион желтки яиц, семгу и другую жирную рыбу.

Стресс приводит к выделению гормона кортизола, который может навредить метаболизму, сильно замедлив его. Также повышенный уровень кортизола вызывает сильный голод и навязчивое желание есть. А переедание приводит к набору лишнего жира. Лишний жир, в свою очередь, замедляет метаболизм. Чтобы избежать стресса, избегайте людей и ситуаций, которые вызывают у вас стресс и заведите привычку заниматься спортом, которая не только поможет вам справиться со стрессом, но и снизит ваш вес.

Если вы хотите разогнать обмен веществ, не забывайте об адекватном сне. Когда организм недосыпает, ему становится труднее переваривать углеводы, что приводит к цепной реакции. Если неправильно перевариваются углеводы, растет количество сахара в крови. Сахар в крови вызывает скачок в уровне инсулина, а инсулин приказывает печени превратить любую неиспользованную энергию в жир. Чтобы остановить этот цикл, вам нужно поставить на место «часы» вашего организма. Засыпайте и просыпайтесь в то же время каждый день, даже по выходным.

Излишнее потребление жиров

Когда вы едите много жирной пищи, ваш метаболизм замедляется, чтобы «законсервировать» часть энергии на будущее, и в результате вы набираете вес. Чтобы поддерживать метаболизм или разгонять его, нужно есть только нежирное мясо, покупать обезжиренное молоко, а жиры получать преимущественно из здоровых источников, например рыбы, авокадо и орехов.

Некоторые медикаменты

Некоторые лекарства могут вызвать замедление метаболизма и, тем самым, ожирение. Известные таким свойством лекарства: антидепрессанты, противодиабетические лекарства, стероиды и гормоны.

Поговорите с доктором, если считаете, что ваше лекарство вызывает у вас набор веса. Он может посоветовать вам другое лекарство, изменить дозировку.

Классический пример такого заболевания - дисфункция щитовидной железы. Железа не может выработать достаточно гормона, который отвечает за метаболизм. Щитовидная железа - термостат метаболизма. Но слишком часто люди сваливают на нее проблемы, которые вызываются чем-то другим, например их ленью или перееданием. Чтобы убедиться, что это на самом деле щитовидка, следует обратиться к доктору и сделать тест. Доктор может прописать медикаменты, если обнаружит, что ваша железа работает не в полную силу. А если причина иная, то вам, скорее всего, надо просто укрепить диету или взяться за спорт.

Недоедание и монодиеты

Если вы перестарались с правильным питанием и вырезали слишком много калорий из своего рациона, вы можете подорвать собственный метаболизм. Ваш организм, в ответ на голод начнет замедлять метаболизм. Также, в случае сильного недоедания организм начнет питаться собственными тканями, преимущественно мышечными. Если вы хотите похудеть, можно есть меньше, но не настолько мало, что вы всегда будете голодны. Лучший план - есть мало, но часто. Тогда вы всегда будете сытыми.

Когда вы не двигаетесь, в вашем организме начинают накапливаться жировые ткани. Длительное сидение за компьютером значительно ограничивает количество мышечных сокращений. Это выводит из процессов молекулу липопротеина липазы. А она как раз способствует использованию жира и триглицеридов для получения энергии. Когда вы долго сидите, прекращается стимуляция метаболизма. Исследования показали, что при длительном статическом положении тела в течение долгого времени занятия спортом в течение часа не исправят ситуацию. Необходимо двигаться периодически весь день, например, через каждый час вставайте и активно подвигайтесь, пройдитесь примерно 5 минут.

Можно ли ускорить метаболизм

Существует сразу несколько способов как ускорить обмен веществ, которые достаточно эффективны по отдельности, но лучше работают в комплексе.

Силовые тренировки

Занимайтесь тяжелыми тренировками с отягощениями 4-5 раз в неделю. Вы сожжете значительное количество калорий во время тренировки и построите мышцы, что ускорит метаболизм в долгосрочной перспективе. Ведь чем у вас больше мышц, тем быстрее метаболизм.

Мышцы потребляют больше энергии, чем любая другая ткань даже когда находятся в состоянии покоя. А это ускоряет метаболизм. Это значит, что чем больше у вас мышц, тем большее количество калорий вы будете сжигать.

Вывод: силовые упражнения полезны для построения и поддержания мышц. Чем выше процент мышечной массы в организме, тем выше обмен веществ.

Ешьте много белка

Все дело в термогенном эффекте. Он объясняется тем, что организму приходится переваривать пищу, всасывать витамины и усваивать аминокислоты.

Самый большой термогенный эффект вызывает белок. Он ускоряет метаболизм на 15-30%, когда углеводы могут ускорить его только на 5%, а жиры - на 3%. Диета с высоким содержанием белка важна, она будет способствовать росту мышц. А на мышцы, как вы уже знаете, приходится 18% от базового обмена веществ. Рекомендуемое потребление - 1 г белка на 1 кг веса, а если вы занимаетесь спортом, то потребление увеличивается до 1.5 г. Белок также вызывает ощущение сытости и предотвращает переедание.

Вывод: потребление белка ускоряет обмен веществ и позволяет вам быстрее жечь калории. Также вы будете насыщаться быстрее.

Не отказывайте себе в правильном жире

Для того чтобы улучшить обмен веществ, включите в рацион здоровые жиры: рыбу, орехи и семена, оливковое масло, авокадо. Причина в том, что это повышает выработку тестостерона, а это в свою очередь ускоряет метаболизм. 30-35% ежедневных калорий должны составлять жиры. Наше тело нуждается в диетическом жире, особенно в полезных для здоровья маслах, чтобы похудеть и нормально функционировать. Масло содержит полезные для организма вещества: полифенолы, антиоксиданты, которые борются с остеопорозом, онкологией и ухудшением состояния мозга.

Вывод: полезные виды жиров и масел помогают подавить голод, жечь калории, оптимизировать метаболизм и ускорить поступление питательных веществ в кровь.

Пейте больше холодной воды

Люди, пьющие вместо сладких напитков воду быстрее теряют жир и имеют больше шансов остаться худыми.

Это происходит потому, что в сладких напитках содержатся калории, а если заменить их водой, то сразу снижается число потребляемых в день калорий.

Вода сама по себе ускоряет обмен веществ. Если выпить два стакана воды, то метаболизм ускорится на 10-30 % в течение 40 минут.

Этот эффект будет сильнее, если пить охлажденную воду, потому что организму приходится ее нагревать.

Вывод: вода тоже может помочь вам потерять вес и удержать фигуру. Она ускоряет метаболизм и насыщает вас минеральными веществами.

Высокоинтенсивный тренинг помогает быстро убрать жир, так как ускоряют метаболизм не только во время самого упражнения, но и после него.

Метаболизм продолжает ускоренно работать и после окончания упражнений. Такой эффект намного сильнее от высокоинтенсивных упражнений, чем от любых других.

Вывод: если вы добавите к своему расписанию высокоинтенсивные упражнения, это ускорит ваш метаболизм и поможет сжечь лишний жир.

Зеленый чай или улун

Зеленый чай и улун ускоряют метаболизм на 4-5%.

В чем его магия? В чае содержатся катехины. Этот антиоксидант запускает процесс выделения жира из жировых клеток и помогает печени превращать жир в энергию.

Так как эти виды чая не содержат калорий, они помогают сбросить вес, и предотвратить его возвращение. Откройте для себя йерба мате. Этот напиток обладает мощными термогенными свойствами, он активизирует механизм сжигания калорий в вашем организме, способствует снижению веса за счет усиления чувствительности к гормону инсулину. В результате исследований выяснилось, что люди, которые пили чай перед тренировкой, улучшали их влияние на организм.

Вывод: зеленый чай или улун могут ускорить метаболизм. Эти чаи также помогают потерять вес.

В перце содержится капсаицин - вещество, способное ускорить метаболизм.

Если с пищей употреблять перец, организм сожжет дополнительные 10 калорий за каждый прием пищи. За год вы потеряете, таким образом, полкилограмма.

Хотя эффект перца довольно мал, он ощутим, и вместе с другими способами способен помочь вам быстрее добраться до цели. Добавьте горчицу в свою еду! Ученые обнаружили, что употребление одной чайной ложки горчицы (около 5 калорий) может повысить метаболизм до 25% в течение пары часов после еды. Преимущества, по словам исследователей, можно отнести к капсаицину и аллилизотиоцианатам, фитохимическим веществам, которые придают горчице характерный вкус.

Вывод: острая пища может помочь вам ускорить метаболизм и потерять нездоровый жир.

Кофеин ускоряет метаболизм на 10%. Как и зеленый чай, он тоже помогает жечь жир:

  • Кофеин восстанавливает симпатическую нервную систему и увеличивает липолиз, процесс расщепления жиров.
  • Значительно увеличивает эффект фитнес-тренировки. Чашка кофе, выпитая за 30 минут перед тренингом, улучшит показатели на 12%. Кофеин обеспечивает выброс адреналина. А этот гормон отвечает за подготовку организма к физической нагрузке.
  • Напиток содержит магний и калий. Микроэлементы способствуют генерированию инсулина в поджелудочной железе. А он стабилизирует уровень глюкозы в крови.
  • Кофеин способствует расщеплению жира и превращению его в энергию.

Вывод: кофе может сильно ускорить метаболизм и помочь вам потерять вес.

Несмотря на то, что яичный белок содержит мало калорий, не содержит жиров и содержит большую часть белка, содержащегося в яйце, употребление в пищу всего яйца полезно для вашего метаболизма. В желтке содержатся вещества, которые стимулируют обмен веществ, жирорастворимые витамины группы В, бета-каротин, А, альфа-каротин, D, жирные кислоты и органическое соединение холин.

Медленные углеводы

Организму нужны дополнительные усилия, чтобы разрушить медленные углеводы. Вы можете ускорить метаболизм, потребляя продукты, которые организм должен усердно усваивать. Ваши продукты - это коричневый рис, овсянка, киноа и зерновой хлеб. Они также богаты клетчаткой.

Добавляйте чеснок

Эта пряность улучшает метаболизм сахара в крови, контролирует липидный уровень. Употребление чеснока укрепит иммунитет, предотвратит сердечные заболевания, снизит кровяное давление.

Это не шутка: искренний смех может привести к увеличению основных энергетических затрат и ускорению сердечного ритма на 10–20%. Это означает, что 15-минутное веселье может сжечь от 40 до 170 калорий.

Стакан воды утром

Лучший и самый дешевый прием подстегнуть обмен веществ в домашних условиях - это пить воду незамедлительно после пробуждения. Зачем? Во время сна функция обмена веществ вашего организма замедляется. Чтобы запустить все механизмы в вашем организме, начните утро со стакана воды. А уж потом - чашка кофе.

Хотя если пить немного и редко ваша фигура не ухудшится, привычка пить может замедлить ваш метаболизм. Почему? Когда организму приходится переваривать коктейль, то приоритет ставится именно на алкоголь. Причем вся другая пища будет ждать. От этого замедляется метаболизм. Поэтому больше двух бокалов не выпивайте, а также старайтесь разбавлять водой (она ускорит выведение из организма вредных веществ). Попутно откажитесь и от того, что обычно едят с коктейлем - от картофеля фри и от бургеров. Также помните - немного вина может даже помочь при потере веса!

Подумайте о добавках для похудения

Многие вещества, вне зависимости от способа их получения, имеют термогенный эффект. Их можно получить как из пищи, так и с добавками. Термогенный эффект - повышение температуры тела. Кофеин, таурин и эфедрин - популярные средства для термогенеза. Но у такой стимуляции метаболизма есть и свои минусы.

Они могут утомить надпочечные железы, а также вызывают в организме эффект, подобный стрессу.

Витамин B

Он играет ключевую роль в превращении пищи в энергию. Если получать недостаточно этого витамина, то метаболизм замедляется, а вы получаете депрессию, становитесь усталыми и рискуете заболеть. Следует добавлять к рациону шпинат, дыню, брокколи, фасоль, рыбу и яйца. Вы сразу обнаружите повышение уровня энергии.

Не забывайте про магний. Магний участвует в передаче сигналов по нервам. Но именно его обычно не хватает многим людям. К счастью он встречается как раз в тех овощах, которые богаты витамином В. Также его много в орехах.

Выводы

Ускорить метаболизм можно. Это улучшение не произойдет быстро, но вы можете внести изменения в свои ежедневные привычки, например, ходить вместо вождения или стоять вместо того, чтобы сидеть, добавить высокоинтенсивные тренировки и упражнения для наращивания мышечной массы, чтобы увеличить количество сжигаемых организмом калорий. Все эти методы вместе дадут желаемый эффект, и, в конце концов, результат вас поразит: вы будете сжигать больше калорий, вам не придется ограничивать себя мучительными диетами, у вас будет красивое рельефное тело, прекрасное настроение и уверенность в себе. Начните сегодня же, ведь путь осилит идущий.

(8 оценок, среднее: 4,50 из 5)

Как быстро сбросить лишний вес и ускорить метаболизм? Какие существуют способы ускорить свой обмен веществ для более эффективной потери веса в домашних условиях?

В попытках похудеть женщины прибегают к множеству способов, которые часто оказываются неэффективными. В их число входит и следование жестким диетам. Часто причиной появления лишнего веса и невозможности быстро сбросить его называют медленный обмен веществ или метаболизм. Соответствует ли это действительности? Какие существуют способы ускорения метаболизма? Как худеть правильно, быстро и без ущерба для здоровья? На все эти вопросы вы получите ответы в данной статье .

Приятно познакомиться, метаболизм

Возлагать всю вину за избыточный вес на медленный обмен веществ было бы несправедливо. Скорее его можно назвать препятствием к избавлению от лишних килограммов. А вот ваш вес (угодный или неугодный для вас) определяют другие факторы, например, физическая активность и пища, которую вы употребляете.

Стоит разобраться, что же такое, этот загадочный метаболизм. Речь идет о процессе превращения того, что вы едите или пьете, в энергию, которую организм использует для собственного нормального функционирования. Ведь даже если ваше тело находится в состоянии относительного покоя (например, вы спите), ему необходимо где-то брать энергию для поддержания «скрытых» функций (обновление клеток, кровообращение, дыхание и пр.).

Интересный факт : примерно 70 процентов калорий, потребленных вами, сжигается именно в состоянии покоя.

Так что же влияет на скорость обмена веществ?

  • Комплекция. Люди, имеющие большой объем мышечной массы, или избыточный вес, сжигают калории быстрее (даже когда организм находится в состоянии покоя). С этим связан тот факт, что в процессе похудения значительных результатов удается добиться именно более полным людям (до 5-12 кг в неделю, при условии правильного питания и активных занятий спортом).
  • Пол. У мужчин меньше жировой ткани, в отличие от женщин, но больше мышечная масса. Этим обусловлено большее сжигание калорий ими.
  • Возраст . Похудеть в 50 сложнее, чем в 25. А все потому, что естественные процессы стареющего организма приводят к замедлению метаболизма.
  • Термогенез . Расшифруем: для того, чтобы переваривать, транспортировать и хранить пищу, потребляемую вами, тоже необходимы калории (число варьируется от 100 до 800). И у каждого такая потребность разная, обычно это постоянная величина, изменить которую сложно.
  • Активность. Любые действия и движения сжигают калории, которые вы употребляете за сутки. И именно благодаря физической активности можно управлять числом сжигаемых калорий.

Есть и другие причины, например, наличие заболеваний эндокринной системы. Но это уже сфера интересов специалистов.

И вот мы подобрались к главному принципу, который объяснит, почему вы набираете вес: вы сжигаете меньше калорий, чем употребляете с пищей. А нужно было бы сжигать больше, чем едите.

И поскольку вы не в состоянии оказать хоть какое-то влияние на свой пол, генетические особенности и возраст, можно попробовать следовать советам, которые разгонят ваш метаболизм. Похудение превратится в приятный, а главное – быстрый процесс .

Пить воду

Данный совет у всех на слуху, но не все ему следуют. А ведь именно вода участвует во всех процессах, которые протекают в вашем организме. От водного баланса напрямую зависит скорость метаболизма. Употреблять нужно воду, не кофе, не газировку, не чай, а конкретно воду – чистую и без добавок. Когда наступает обезвоживание, организму только и остается замедлять обмен веществ. Есть несколько правил, которые помогут наладить питьевой режим:

  • Небольшие порции – до 100 мл – часто и на протяжении всего дня.
  • Не во время еды. Идеальный вариант – за 10 минут до и через полчаса после любого приема пищи .

Питаться дробно

Давно доказано, что голодовка и строгие ограничения в питании хороши лишь в лечебных целях или как единоразовая акция. А вот если вы хотите похудеть, это плохая идея. Организм, который начинает «голодать», в ужасе откладывает калории «про запас». То есть на лицо замедление метаболизма.

Какой выход? Нужно увеличить количество приемов пищи в день, но при этом существенно уменьшить порции .

Есть белок

Вашими лучшими «друзьями» должны стать продукты, содержащие это органическое вещество. К ним относится индюшиное и куриное филе, яйца, орехи и бобовые, рыба, сыр тофу, гречневая крупа, молочные продукты (обезжиренные). Все это довольно сытно и вкусно. В чем секрет? Белок переваривается не так быстро, как углеводы или жиры, поэтому сытость не покидает вас дольше. За счет того, что сжигается это органическое вещество медленно, организму приходится тратить на этот процесс много энергии. Ваш метаболизм ускоряется .

Завтракать

Безусловно, рацион важен, но не меньшее значение приобретает время употребления пищи. Специалисты рекомендуют для этого утро как наиболее подходящее время суток. Завтрак – это своего рода заряд для метаболизма. Он обязательно должен быть белковым, содержать питательные элементы. В данном ракурсе овсянка – идеальный вариант, можно также нежирный сыр, омлет, творог .

Ешьте продукты с Омега-3

Стоит включить в рацион больше, чем обычно, морепродуктов, рыбы, грецких орехов и растительных масел (рапсового и льняного). Именно они являются источниками незаменимых кислот. От последних напрямую зависит, как быстро ваше тело будет сжигать жир .

Больше цитрусовых

Вкусные и сочные фрукты способны разогнать ваш метаболизм. А все потому, что будь то грейпфрут, лимон или апельсин, каждый из них содержит лимонную кислоту, которая является ключевой фигурой энергетического цикла организма .

Больше мышц

Пользу объемной мышечной массы для метаболизма мы объяснили выше. Если говорить коротко, то 1 кг мышц способен сжигать до 13 калорий в сутки. А вот 1 кг жировой массы – только 5 ккал. Силовые тренировки – это отличная идея. После них мышцы сжигают много калорий, следовательно, метаболизм ускоряется .

«Нет!» строгим диетам

Есть много систем питания, которые рекомендуют сокращать количество потребляемых калорий до 1200 в сутки. И отзывов о них немало – даже восторженных. Но несколько сброшенных килограммов в результате подобных диет быстро возвращаются, и приходится снова и снова начинать все сначала. Кроме того, диеты – враги мышечной массы. Ее потеря вместе с жиром – зрелище не слишком привлекательное.

Очень часто девушки жалуются, что похудеть им мешает плохой обмен веществ. Миф это или правда? Или это обыкновенное оправдание собственной лени и неправильной организации питания? Большинство худеющих задаются вопросом, как ускорить обмен веществ. Выясним, возможно это или нет.

Считается, что от качества обменных процессов в организме зависит здоровье человека

В стремлении похудеть девушки героически выдерживают строгие диеты и сводят ограничение калорий к минимуму. Некоторые так ограничивают свой рацион, что еда даже не перекрывает уровень основного обмена. Казалось, при таких жесточайших ограничениях вес должен таять на глазах. Но парадокс в том, что этого не происходит. Через некоторое время вес останавливается. Не редки случаи, когда он повышается. Диетологи утверждают, что существует несколько эффективных способов, как ускорить обмен веществ в организме женщины и благополучно избавиться от ненавистных килограммов.

Как узнать скорость своего метаболизма

Сначала определимся с понятием «метаболизм». Этот показатель характеризует количество энергии, необходимой организму для его жизнедеятельности. Определяется используемая энергия в состоянии покоя, без учета любой физической нагрузки. Метаболизм зависит от многих факторов:

  1. индивидуальных характеристик — возраста, пола, веса, роста;
  2. образа жизни – питания, физической активности;
  3. комплекции – соотношения жировых отложений к мышечной массе.

Формула расчета показателя для женщин следующая:

Скорость метаболизма = 655 + (9,6 х В) + (1,8 х Р) – (4,7 х Г),

где В – вес в кг, Р — рост в см, Г – возраст в годах.

Скорость метаболизма измеряется в ккал/день.

  • 1,2 — для офисных работников, при малоподвижном образе жизни;
  • 1,375 – для занимающихся физкультурой 1-2 раза в неделю;
  • 1,55 – при 3-5 разовом посещении спортзала в неделю;
  • 1,725 – ежедневные занятия спортом;

Если перед вами стоит задача похудеть, то необходимо сравнить количество потребляемых калорий в день и скорость метаболизма с учетом вашего образа жизни. С корректировкой этих параметров ваша задача будет успешно выполнена.

Что влияет на обмен веществ

Чтобы выяснить, как ускорить обмен веществ для эффективного похудения, нужно знать, что замедляет обменные процессы. Выделяют несколько «врагов» хорошей фигуры:

  1. неправильное питание (переизбыток калорийной пищи, недоедание);
  2. отсутствие активных физических нагрузок;
  3. нарушение водного баланса, обезвоживание;
  4. недостаток витаминов в рационе;
  5. недосыпание, неправильный режим сна (засыпание после полуночи);
  6. стресс, отсутствие положительных эмоций, плохое настроение.

Современные учёные доказали, что залогом здоровой и стройной фигуры являются не только полезная пища, но и правильный обмен веществ

К каким печальным последствиям приводит гиподинамия:

  • Наличие жировых отложений на животе и талии, от которых мечтают избавиться все женщины, является признаком самого опасного жира в организме – висцерального. Он накапливается вокруг внутренних органов и становится причиной серьезных заболеваний. Всего полгода малоподвижного образа жизни и висцеральный жир увеличивается на 9%.
  • Отсутствие систематических занятий физкультурой, офисная сидячая работа приводят к постепенной атрофии мышц. Их слабость не позволяет организму полноценно функционировать.

Врачи уверенно заявляют, что гиподинамия приносит больше вреда чем алкоголь и сигареты.

Обезвоживание

Немаловажное значение для ускорения обмана веществ имеет обыкновенная вода. Почему диетологи так настоятельно требуют выпивать ее около 2 л в день? На это есть 2 причины. Достаточный суточный объем жидкости способствует полноценной работе всех систем человеческого организма. С помощью воды организм очищается от шлаков, токсинов. При недостатке воды печень вынуждена работать не на сжигание жировых клеток, а на восполнение недостающей жидкости. Это одно из доказательств вредного воздействия скоростных диет на процесс похудения. Большинство таких диет направлено на снижение объема за счет устранения избытка жидкости.

Многие не выпивают достаточное количество воды из-за боязни появления отеков. Но они могут сигнализировать как об избытке, так и недостатке жидкости в теле. Организм и в этом случае включает экономный режим, как во время ограниченного питания. Тело вынуждено запасаться водой в виде отеков.

Недостаток витаминов

Метаболизм зависит от способности организма перерабатывать поступающие с пищей жиры, белки, углеводы в питательные вещества. Недостаток определенных витаминов сразу становится причиной сбоя этого процесса. Вот факты, подтверждающие роль витаминов:

  • Витамины группы В (тиамин, В6, В12) помогают метаболизировать жиры, углеводы, белки.
  • Задача витамина D – контролировать уровень сахара в крови.
  • Увеличение Ca в сочетании с витамином D способствует корректировке веса.
  • При нехватке Fe мышцы страдают от недостатка кислорода и не могут в нужном объеме сжигать жир.

Способы как ускорить обмен веществ

Выяснив, что является причинами замедленного метаболизма, можно скорректировать его скорость. Правильное питание, активные занятия спортом, соблюдение водного баланса – 3 ключевых момента, способствующие похудению.

Сбалансированное и правильное питание — фундамент здоровой жизни

Правильное питание

Как при помощи правильного питания запустить метаболизм и ускорить обмен веществ? Сначала составьте график приемов пищи. Избегайте частых перекусов, поздних ужинов. Не отказывайтесь от завтрака. Он должен быть сбалансированным, чтобы запустить метаболизм на целый день.

Нарушение этих правил приводит к появлению лишних килограммов. Режим питания должен состоять из трех основных приемов пищи и двух перекусов. Рацион должен быть сбалансированным, необходимо полностью исключить вредные, высококалорийные продукты. Измените манеру приготовления пищи. Старайтесь избегать жареного, отдавайте предпочтение запеканию, тушению, отвариванию. 70% вашего рациона должны составлять овощи.

Уделите внимание объему съедаемой пищи. Нельзя сильно ограничивать себя. Еда ускоряет метаболизм: на ее переработку сжигается 10 % всей суточной нормы калорий. Иногда диетологи даже рекомендуют немного увеличить объем принимаемой пищи. Это необходимо, когда при длительном сбросе веса наблюдается эффект «плато». Но это не значит, что порции должны измеряться килограммами.

Запомните главное правило: сколько пищи вы забросили в свой желудок, столько же должны израсходовать.

Занятия спортом

Если у вас замедленный обмен веществ, то лучший способ, как ускорить его, — заняться спортом. Любая физическая активность – мытье полов, прогулки по магазинам, даже секс – приводят к трате калорий. Но именно различные физические упражнения способствуют быстрому похудению. Во время занятий происходит наращивание мышечной массы, она постепенно вытесняет жир. Мышцы тратят калории даже в стадии покоя. Чем больше мышечная масса, тем больше сжигается калорий, независимо от того находитесь вы в это время в тренажерном зале или лежите на диване перед телевизором.

Занятия спортом обеспечивают правильное функционирование всех органов человека

Наибольший эффект дают силовые и аэробные упражнения. Они ускоряют метаболизм даже после окончания тренировки. Неплохой способ ускорить обменные процессы – менять темп физических нагрузок. Во время упражнений на 30-60 секунд увеличивайте темп, а затем 1,5 мин занимайтесь в обычном темпе. Если делать несколько таких подходов, организм будет больше потреблять кислорода, а это неминуемо приведет к повышению метаболизма.

Не важно, чем вы решитесь заниматься: фитнесом, бегом, танцами, езде на велосипеде. Главное, чтобы эти занятия были систематическими.

Водный баланс

Соблюдение питьевого режима позволяет как ускорить обмен веществ, так и похудеть. Норма воды для каждого индивидуальна – 30 мл на 1 кг веса. Больше 2 л пить не стоит. При усиленных физических нагрузках и в жаркое время года объем выпиваемой жидкости можно увеличить, чтобы не было обезвоживания. Если вес не снижается в результате активного занятия спортом, то диетологи не советуют уменьшать объем выпиваемой жидкости. Задержка воды приводит к остановке веса.

Чтобы это не произошло, необходимо соблюдать определенные правила:

  1. Пить воду небольшими порциями, маленькими глотками.
  2. Для запуска обменных процессов утром выпивать натощак стакан воды.
  3. Чтобы избежать отеков, старайтесь выпивать большую часть жидкости в первой половине дня.

Достаточное количество воды снижает чувство голода, и приводит к меньшему потреблению пищи. При этом, холодная вода стимулирует обменные процессы. Тело тратит энергию на ее подогрев.

Продукты, ускоряющие обмен веществ

Есть самый простой способ, как ускорить обмен веществ в организме женщинам, находящимся на диете. Необходимо разнообразить свой рацион продуктами, которые помогают быстрее сжечь калории:

  • Преобладание овощей в меню увеличивает метаболизм на 20%. Отдавайте предпочтение овощам с низким гликемическим индексом (капуста, шпинат, кабачки, др.)
  • Бобовые и цельнозерновые из-за большого количества клетчатки требуют больше времени и усилий организма на их переработку, повышая скорость сжигания жиров на 10%.
  • Жирные сорта рыбы (скумбрия, сельдь, треска, камбала, др.) содержат омега-кислоты. Они снижают выработку лептина, гормона, замедляющего обмен веществ.
  • Если нет противопоказаний, всегда во время готовки блюд добавляйте смесь перцев В них содержится капсаицин, имеющий свойство увеличивать циркуляцию крови. Это позволяет ускорить метаболизм на 20 -25 %.
  • Ускоряет обмен веществ черный кофе и зеленый чай, благодаря содержанию в них кофеина.

Именно эти продукты следует регулярно употреблять в питании

Люди, вполне довольные своей фигурой, встречаются очень мало. Особенно это касается женщин. Кто-то мечтает набрать вес, а многие пытаются худеть. Смертельно завидуют толстяки тем счастливым обладателям стройных фигур, которые спокойно могут есть жареную картошку на сале в 2 часа ночи и не поправляться при этом.

От чего же зависит такая роскошь? Только от метаболизма человека, вернее, его скорости. Именно метаболизм может помогать в сбросе веса или же все портить, несмотря на все старания.

Метаболизм или обмен веществ – набор биохимических реакций, протекающих у человека для его жизнедеятельности – с момента заглатывания пищи до выведения конечных продуктов обмена наружу.

Только благодаря метаболизму, организм может существовать, расти, развиваться, взаимодействовать с внешней средой и сохранять свой гомеостаз.

Все, что поступает в организм, переводится в энергию. Она расходуется даже в покое, потому что необходимо поддерживать температуру тела, перекачивать кровь по органам, дышать и пр. Иначе говоря, метаболизм – процесс непрерывный. Если равновесие нарушается, т.е. питания поступает больше, чем расходуется, развивается ожирение.

Метаболизм включает в себя 2 этапа: катаболизм и анаболизм.

Катаболизм – раскладывание всех сложных веществ на простые для их усвоения.

Анаболизм – синтез новых структур и тканей. Метаболизм у всех разный, но он может быть замедлен или ускорен. Зависит он от наследственности, возраста, физической активности и эмоционального фона. В некоторой степени от веса тела, наличия хронических патологий. Скорость метаболизма определяет и его качество.

Как рассчитать скорость обмена веществ

Об уровне метаболизма нельзя судить по тому, что человек при вас мало ест. Может, дома он наедается до отвала. Уровень метаболизма, т.е. количество потребляемой энергии в сутки, вычисляется по формуле в ккал: для женщин —

(655 + (9,6 * вес) + (1,8 * рост) – (4,7 * возраст))* 1,2.

Полученные показатели — это базовый обмен веществ у женщин (БОВ) или базовая скорость метаболизма (БСМ). Означает она количество расходуемых калорий в сутки без учета физических нагрузок. Это желательно выяснить для себя, чтобы знать число нужных для вас калорий в сутки для исключения набора лишнего веса. Замедляет метаболизм неправильное поступление питательных веществ в любую сторону – пере- или недостача. Такова особенность человеческого организма.

Как похудеть, улучшив метаболизм

Для этого не только надо уменьшить потребление калорий, но и включить стратегию по ускорению своего ленивого метаболизма. Таких способов довольно много и они не такие уж сложные. Как увеличить метаболизм веществ в организме женщины?

Вот 8 самых простых доступных способов:

  1. Увеличьте свою физическую активность – любое движение ведет к сжиганию калорий. Для этого необязательно надрываться в спортзалах и тягать железо. Даже такие простые работы и движения, как прогулки, работы по дому, стояние в перспективе помогут согнать вес. Существует прямая пропорция между обменом и физкультурой. Это явление известно как термогенез повседневной активности (NEAT). У толстяков на нее приходится большая часть расхода энергии в сутки. Если по ходу своей деятельности приходится много сидеть, увеличить NEAT можно следующими приемами: регулярно вставать и прохаживаться, почаще работать по дому, ходить больше по лестнице, качать ногой при сидении, постукивать пальцами, работать за высоким письменным столом, чтобы стоять. Применение стоячего письменного стола увеличит скорость сжигания калорий на 16% — это 174 ккал. Печатание на компе – увеличит скорость на 8%, чем если вы будете просто лежать. Даже сидя, расход калорий растет на 4%; ерзанье на стуле – на 54%.
  2. Тренируйтесь по системе каббала — интервальные кардио -тренировки высокой интенсивности (HIIT). Метаболизм ускоряется даже тогда, когда тренировка уже завершена. Кардиотренировки позволяют сжигать жир даже через несколько часов после окончания тренировки – идет быстрый процесс похудения. Запишитесь на плавание – вода очень хорошо сжигает калории.
  3. Силовые тренировки – помогают росту мышц. Силовые упражнения являются повышающими метаболизм: даже 11 минут в день трижды в неделю через полгода даст увеличение скорости метаболизма на 7,5% в покое. В день это составит 125 дополнительных кал. Особенно это ценно для пожилых.
  4. Ешьте белок — термический эффект пищи (TEF) намного сильнее при потреблении белка. Скорость метаболизма белок усиливает на 20-30%, а углеводы и жиры – на 3-6%. Это не только поможет похудеть, но и не даст набраться новому весу. TEF особенно высок по утрам. Большую часть пищи поэтому лучше употреблять в первой половине дня.
  5. Не морите себя голодом – это ведет к набору веса. Ограничение калорий замедляет метаболизм – это метаболическая адаптация. Организм входит в стрессовое состояние и начинает судорожно откладывать поступающую пищу про запас на случай голода и катастрофы. Метаболическая адаптация уменьшает расход калорий аж на 504 кал в день.
  6. Объем потребляемой чистой холодной воды не менее 2 л . Наиболее эффективна холодная вода, до еды. Вообще любые холодные напитки больше повышают обмен веществ. Если ваша моча темная, значит, срочная нуждаемость в увлажнении. Если же моча прозрачная и бесцветная – это норма.
  7. Пейте кофеинсодержащие напитки – кофе (без сахара) и зеленый чай. Черный чай желательно исключить. Они также полезны. Метаболизм ускорится на 4-11%. При ожирении и у пожилых этот эффект выражен меньше. Кофе полезнее в холодном виде.
  8. Достаточный ночной сон – не менее 7,5 часов. Недосып повышает вес и снижает метаболизм на 8%. Спать ложитесь не позже 23 часов.

Как проще ускорить обмен веществ в организме дополнительно

Соотношение БЖУ должно быть правильным, процент белков не должен быть меньше 25-33% от общего рациона. По классической формуле на 1 г белков должно приходиться 3,5 г углеводов и 0,8 г жиров. Если это условие нарушить, последует набор веса. Даже если кушать только салаты, но обильно поливать их маслом, вы не похудеете.

  • Железо — его дефицит замедляет метаболизм. Женщинам нужно феррума больше, чем мужчинам. Суточная норма для женщины – 18 мг. Железо для усвоения содержится в красном мясе и субпродуктах, листовые овощи, хумус. Растительное железо не усваивается. Для повышенной усваиваемости железа требуется обязательное присутствие фолиевой кислоты – это надо иметь в виду.
  • Кальций важен для обмена – хорошо ускоряют метаболизм молочные продукты невысокой жирности. Это особенно делает творог. Кстати, в нежирном твороге кальция больше: на 100г – 150 мг, а в жирном – 120мг.
  • Кальций содержится в кунжуте, сыре, йогурте. Хорошо себя показало в этом плане кунжутное молоко. Его замачивают на ночь в воде, а утром блендером мельчат.
  • Калий – участник водно-электролитного обмена. При обезвоживании обмен замедлен. Калий содержится в картофеле, баклажанах и кураге.
  • Большое количество минералов и витаминов содержит дикая зелень , особенно полезная весной: одуванчики, черемша, лебеда.
  • Из минералов большое значение имеют также йод, хром, селен . Из витаминов большую роль играет группа В и фолиевая кислота.
  • Ускоряют метаболизм специи (перец чили, карри, имбирь, каййенский перец, горчица) – они не так ускоряют (всего на 8%), как дают надолго чувство сытости при их потреблении. Можно в стакан с водой и лимонным соком добавить щепотку красного перца или можно пить специальный чай масала.
  • Не ешьте сахар – имеются в виду простые углеводы, можно только сложные углеводы с высоким ГИ. Они расщепляются гораздо медленнее и не откладываются в депо жира. Вместо рафинада положите в чай ч.л. меда. Кондитерские изделия лучше замените макаронами из пшеницы твердых сортов.
  • Не пропускайте завтрак — завтракать надо за час после пробуждения, без опозданий, чтобы включить свой метаболизм.
  • В комнате должна превалировать низкая температура , в этом случае метаболизм ускоряется. Желательно исключить потребление алкоголя, он снижает метаболизм на 70%.

Какие продукты ускоряют метаболизм? Ускоряют метаболизм также продукты: овсянка (выравнивает инсулин крови и обмен улучшается), карри, корица, чеснок, фасоль и другие бобовые (горох, чечевица), имбирь, горчица, грейпфруты, лимоны, зеленые яблоки, миндаль, шпинат, арбуз, грудка индейки или курицы – на их переваривание организм затрачивает энергии в 2 раза больше обычного, растительная пища в 80% случаев не должна содержать крахмал. Для ускорения обмена соблюдайте правила питания: ешьте до того, как проголодались; малыми порциями 5-6 раз в день.

Дыхательная гимнастика – бодифлекс, оксисайз, абдоминальное дыхание – обогащают кислородом все органы и ткани, ускоряя сжигание жиров на 25-30%. Проявляйте больше любознательности, непоседы более подвижны и сжигают больше калорий. Побольше солнца и свежего воздуха.

По возможности снизить стрессовые нагрузки: стресс катализирует высвобождение жирных кислот; проходя по сосудам, они откладываются про запас. Даже если вы попали в стрессовую ситуацию, посидите с закрытыми глазами, расслабьтесь.

Занятия сексом – это улучшающие метаболизм процессы — при оргазме оксигенация усиливается, усиливается кровоток и питание тканей улучшается. Стимулируются процессы обновления клеток.

Продукты, замедляющие метаболизм

В первую очередь, это животные жиры: сметана, сливки, колбасы, свинина, сыры и сливочное масло, а также сдоба, какао продукты, майонез и соусы. Также богаты жирами орехи, растительное масло не следует хлебать ложками в салатах. Негативно влияют на метаболизм продукты-мусор (чипсы, газировки, белый хлеб, фаст-фуды, полуфабрикаты).

Что еще может нарушить метаболизм

  • Низкокалорийное питание — скорость химических реакций в организме у полных людей всегда выше, чем у худых. Но когда они садятся на низкокалорийную диету, скорость резко замедляется и нарастает вес.
  • Редкий прием пищи — при этом происходит не только застой желчи, но и застой метаболизма. Калории не тратятся. Особенно это актуально для девушек, большинство из которых этим грешат, но хотят худеть.
  • Малоподвижность — механизм набора веса тот же. Скорость метаболизма пропорциональна массе мышц. Поэтому наращивайте мышцы. Кстати, сгорание жира идет только в мышцах.
  • Недостаток минералов и витаминов – заметно снижает обменные процессы в организме, потому что многие из них являются катализаторами обмена.
  • Также отрицательно сказывается малое употребление воды – для превращения веществ вода необходима; без нее все процессы будут замедляться.

Подробнее о продуктах

Продукты ускоряющие обмен веществ:

  1. Брокколи – продукт без практических минусов. Она не только ускоряет метаболизм, имеет противораковые свойства, воспаление во многих органах снимает полностью.
  2. Кокосовое масло – считается лучшим маслом, чем оливковое. Оно усиливает сжигание жиров, позволяя улучшить метаболизм. Его ценным качеством является то, что оно не образует канцерогены во время нагревания.
  3. Очень ценно для употребления кокосовое молоко – насыщает энергией на длительное время.
  4. Авокадо – содержит ненасыщенные полезные жирные кислоты, служит источником L-карнитина, метаболизм заметно ускоряет.
  5. Бразильский орех – хороший источник селена; помогает сжигать жиры. Полезен для щитовидной железы, которая руководит обменом веществ в организме.
  6. Грецкие орехи – богаты ПНЖК, белками.
  7. Семена чиа – очень питательный продукт, несмотря на свои маленькие размеры. Содержит ПНЖК, нормализует гликемию.
  8. Чечевица – дает растительную клетчатку и растительный белок организму. Полезна для ССС, естественным путем подавляет аппетит.
  9. Лимоны – насыщают вит.С, не дают образоваться газам и повышают сопротивляемость.
  10. Мед – восстанавливает метаболизм.
  11. Яблочный уксус – добавление ложки уксуса в стакан воды перед приемом пищи ускоряет обмен – метаболизм для похудения (мнение японских ученых).
  12. Корица – снижает сахар крови. Это ведет к ускоренному распаду жиров.
  13. Имбирь – улучшает пищеварение и повышает потребление кислорода мышцами. Метаболизм увеличивает на 20%.
  14. Соевое молоко – не дает откладываться жирам и пускает их на энергию.

Физические упражнения для увеличения скорости метаболизма

Повысить метаболизм могут и физические упражнения. Накачанные мышцы сжигают жир в 8 раз быстрее. Чтобы их накачать, необязательно записываться в дорогие фитнес-центры. Дома можно выполнять простейшие, но не менее эффективные упражнения: упражнения на верхний плечевой пояс с гантелями, приседания, отжимания, хулахуп.

Сразу идти на большие нагрузки нельзя, все должно наращиваться постепенно. Упражнения лучше периодически разнообразить, чтобы организм к ним не привык. Сначала занимайтесь через день, потом доведите упражнения до ежедневных.

Не занимайтесь голодными — за 1,5 часа до тренировки поешьте, без объедания.

Ходите в баню, сауну – их тепло помогает. Не отказывайте себе в приеме воды в парилке. Не менее результативным для сброса веса считается контрастный душ и ежедневные прогулки. Желательно гулять вдали от дорог, в парковой зоне.

Как улучшить метаболизм дома дополнительно? Для повышения общего тонуса хорошо периодически принимать массаж. Метаболизм хорошо работает до 25 лет, затем через каждую десятилетку он снижается на 10%. Но исследования показали, что при увеличении физической активности, это замедление можно уменьшить до 0,3%.

Стройность – просто неисчерпаемая тема для обсуждения. В эпоху моды на идеальную фигуру и спортивное телосложение лишний вес считается практически моветоном, поэтому большинство молодых людей и не только просто одержимы желанием сбросить лишние килограммы и приобрести вожделенный идеальный внешний вид.

Cодержание статьи:

Многие из нас с детства пеняют на медленный метаболизм и продолжают заедать макароны хлебом с маслом, дескать против природы не попрешь.

Впрочем, не смотря на зависимость телосложения от обмена веществ, многое и даже больше упирается в образ жизни и питание конкретного человека.

От чего же зависит скорость метаболизма?

Как известно обмен веществ – процесс, позволяющий преобразовать потребляемую пищу в энергию, необходимую для обеспечения его жизнедеятельности.

Как правило, большинство энергии уходит на поддержание жизнедеятельности организма в состоянии покоя – ведь всем внутренним органам и системам необходимо функционировать практически постоянно. Более того, основательная часть калорий будет тратиться именно на термогенез – переработку пищи.

Известно, что львиную долю поглощают мышцы, так что чем больше последних, тем больше энергии Ваше тело будет тратить за сутки .

Таким образом, логично, что мужчины автоматически будут расходовать больше калорий , нежели прекрасный пол. По тому же принципу спортсмены будут иметь преимущество перед любителями телевизора и дивана в этом вопросе.

Естественно, что с возрастом замедляются все процессы в человеческом теле, так что где-то после сорока ускорения обмена веществ можно не ждать.

Очевидно, что наиболее поддающимся влиянию фактором является физическая активность и количество получаемой организмом нагрузки .

Действительно, по сравнению с другими показателями, здесь все находится в Ваших руках, ведь планировать ежедневную деятельность под силу каждому из нас.

Ускорить метаболизм – проще простого!

Большинство принципов, направленных на ускорение обмена веществ, известны каждому, однако мы постараемся представить Вашему вниманию список базовых правил, которые помогут Вам худеть с умом.

Вода, вода и еще раз вода

Не секрет, что мы практически на 78% состоим из воды. Она участвует во всех обменных процессах и поэтому влияет и на обмен веществ.

Некоторым может показаться, что достаточно просто пить в меру жидкости, не взирая на ее природу, но это не так. Чтобы ускорить метаболизм необходимо пить именно негазированную воду.


Дело в том, что большинство напитков содержит кофеин и массу других компонентов, которые приводят к обезвоживанию и, следовательно, к замедлению обмена веществ.

Необходимо подчеркнуть, что советы по исключению сахара из своего рациона, а именно – из чая, кофе и прочих потребляемых жидкостей, являются обоснованными и даже в каком-то смысле краеугольными.


Мало того, что с сахаром вы получаете целый «вагон» никому не нужных лишних калорий , он еще и повышает внутриклеточное давление, заставляя организм терять еще больше воды.

По началу пить много воды может быть непривычно и на индивидуальном уровне — даже вызывать отеки. Поэтому воду нужно поглощать минимальными порциями . Просто держите при себе всегда бутылку минералки и отпивайте из нее по несколько глотков с регулярной периодичностью.

Заметьте, что во время и после еды категорически не стоит увлекаться «питием». Трудно понять, на чем были основаны известные всем с детства назидания не есть «в сухомятку», однако иначе, как вредными советами, их не назовешь. Лучше выпивайте стакан воды минут за двадцать до трапезы , и Ваш организм будет работать как часы.

Вы похудеете уже за счет того, что замените чай или кофе с сахаром на чистую воду – эффект не заставит себя долго ждать!

Дробное питание – первый шаг к ускорению метаболизма

Все интересующиеся вопросом «как ускорить обмен веществ», конечно же, в курсе о пользе пятиразового питания . Принцип такого распределения пищи очень прост – не давайте организму проголодаться, и ему не придется запасаться на черный день.


Помните, что первый сигнал откладывания жирка в «интересных местах» — острое чувство голода. Его Вы должны остерегаться как огня. Лучше всегда иметь в сумочке яблочко, апельсин или бутылочку кефира, с помощью которых можно будет заморить червячка в случае «тревоги» . Главное – не сумасбродить, ведь если Вы начнете уплетать булочки с шоколадками по 6 раз в день, вряд ли это поможет обрести точеную фигуру.

При дробном питании в крови поддерживается необходимый уровень инсулина и калории сжигаются в соответствующем режиме. Так что придумайте, какими полезностями Вы бы хотели перекусывать в течение дня, и с удовольствием содействуйте ускорению своего метаболизма.

Белок всему голова

Любой мало-мальски образованный диетолог скажет вам, что на обработку белка организм тратит больше всего энергии. Грех этим не воспользоваться! Более того, потребленный белок не оседает на боках, достаточно питателен и полезен , так что смело расширяйте его разнообразие на своем столе. Бобовые, постное мясо и птица, яичные белки и еще масса продуктов готовы обеспечить Вас необходимым уровнем белка на целый день.


К примеру, завтракайте белковыми продуктами, и сытость не покинет Вас в течение долго времени, при этом еще и калории будут сжигаться. Это что-то из разряда голубой мечты прекрасных дам – «есть и не толстеть».

Завтрак не смотря ни на что!

Среди современных барышень преобладает мода не завтракать. Такую тенденцию легко проследить и, надо сказать, это далеко не лучшая тактика похудения . Пусть пропустив завтрак, Вы лишаете себя определенного количества калорий, зато в течение дня рискуете не только догнать, но и перегнать ожидаемое количество потребляемой энергии. Это связано с уровнем инсулина и кортизола в крови.


Помните – завтрак – наше всё! Это основной прием пищи, запускающий, как двигатель, Ваш метаболизм. Даже опытные тренеры утверждают, что во время завтрака можно дать себе слабину и употребить какой-нибудь «вредный» продукт. Дело в том, что в течение дня такие калории будут сожжены, и Вы не рискуете набрать лишнего, в отличие от вечерних трапез, когда следует быть особенно осторожными со своим меню.

Цитрусовые и еще раз цитрусовые

Казалось бы, с чего это нам советуют пить воду с лимоном натощак? Оказывается, все не спроста. Существует так называемый цикл Кребса – один из обменных процессов в наших клетках, который также влияет на метаболизм в целом.

В цитрусовых содержится именно те вещества, которые стимулируют данный процесс .

Поэтому выбираем любимый фрукт и кушаем его на полдник.


На ночь фруктами лучше не увлекаться, а также не стоит сочетать клетчатку, содержащуюся во фруктах, с другими приемами пищи – так можно затормозить пищеварение.

Натощак лучше не есть лимоны с апельсинами тем, кто подвержен гастриту – тут уже лучше проконсультироваться с врачом.

Спортивный образ жизни

Как уже упоминалось выше, чем больше мышечных волокон в человеческом теле, тем больше необходимо энергии, поэтому если Вы разовьете должным образом своё тело, калории будут сжигаться даже в состоянии покоя .

Еще один интересный факт – Вы продолжаете худеть не только во время кардионагрузки, но и после нее. Ничего еще не было придумано луче, чем аэробные упражнения, если Вы хотите сбросить вес .

Наши постоянные читатели уже в курсе, что самыми действенными видами таких упражнений являются прыжки на скакалке и интервальный бег. Именно их выбирают лучшие фитнес-тренеры для своих клиентов, позволяя им обрести желаемый внешний вид.


Омега-3 кислоты

Кушайте рыбий жир и прочие продукты, содержащие Омега-3. В рационе должна появится жирная рыба, грецкие орехи и льняное масло. Это поможет урегулировать уровень лептина , отвечающего за расщепление жиров. Помогите своему организму, обеспечив его необходимыми для ускорения метаболизма веществами.


Не смейте голодать!

Есть масса разгрузочных диет , но долго на них сидеть не стоит. Мало того, что можно нанести непоправимый вред своему здоровью, да в придачу заработать невроз на почве стресса. Организм, получающий слишком мало пищи, начинает паниковать – дескать голодный год настал – нужно запасаться. И как только вы рискнете спрыгнуть со своей голодной диеты, все сброшенные килограммы мигом вернуться, возможно еще и за компанию с новыми нежелательными прибавлениями.

Дробите порции , но не увлекайтесь разгрузочными днями – одного в неделю хватит с головой!

Сон – основа красоты, здоровья и стройности

Ученые доказали, что, как ни странно, для того, чтобы ускорить обмен веществ, нужно в меру спать ! Минимальный восьмичасовой отдых должен ежедневно присутствовать в Вашей жизни . Многочисленные сравнительные исследования и эксперименты доказали истинность данного утверждения.

Из-за недосыпа в кровь выделяется ударная доза кортизола, не позволяющего похудеть.

Не увлекайтесь теплыми одеялами, проветривайте комнату, а лучше вообще спите без одеяла – метаболизм ускориться.

Здоровый сон подарит не только стройность, но и свежий цвет лица и массу энергии для новых свершений!

Ускорение метаболизма – процесс комплексный, требующий соблюдения хотя бы половины перечисленных принципов. Впрочем, на деле всё не так сложно – нужно просто начать!

Грамотная мотивация и осознанное принятие проблемы, желание заботиться не только о внешней оболочке – красоте, но и о внутренней – здоровье — поможет Вам изменит вредные привычки и перестроиться на новый лад.

Не откладывайте на начало месяца, понедельник и даже завтра – начинайте прямо сейчас и Вы увидите, что правильный образ жизни поможет Вам выглядеть просто восхитительно!

Видео: Как ускорить метаболизм и похудеть

Читайте также: